La cuisine et le genre, le travail !
La cuisine, comme l’ensemble des tâches dites « ménagères », a longtemps été le domaine réservé, contraint et exclusif des femmes. Si les combats et les revendications des dernières décennies ont fait bouger les lignes, dans la majorité des foyers en France et dans le monde, la préparation des repas demeure encore une tâche dévolue aux femmes.
Dans les pays occidentaux, les plats préparés, la restauration rapide, l’équipement électroménager ont permis de diminuer de manière significative le temps nécessaire à la confection des repas.
Ces changements ont-ils contribué à une répartition plus juste du travail domestique ?
Aujourd’hui, un certains nombres de problème (santé, environnement, etc…) viennent remettre en cause la manière dont nous avons construit notre manière de nous nourrir et de faire la cuisine ? Cela aura-t-il forcément une incidence sur la répartition des rôles à la cuisine ?
La cuisine est-elle un travail ?
La Cuisine et le Genre, le Travail !
Une soirée pour aborder toutes ces questions !
Si l’un de vos deux parents ne sait cuisiner qu’un seul plat, amenez celui-là !
Sinon amenez un plat symbolique de la cuisine à la maison !
Merci de vous inscrire par mail à vienne@mrjc.org
L’occasion de découvrir ce lieu magique et de se faire la main avec…
…un Atelier démontage de palettes…
…la Construction d’une plate-forme sur pilotis et d’un cabanon de jardin..
…la fabrication d’un plancher et création de mobilier en palette,
Le MRJC est un mouvement d’éducation populaire entièrement géré et animé par des jeunes de 13 à 30 ans. Il propose une espace d’engagement et d’apprentissage de la responsabilité pour tout les jeunes sans distinction d’origine, de genre, de conviction ou de religion.
Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?
Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !
Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€
La phytoépuration touche à sa fin, ou plutôt à son début de vie : mais il lui reste encore à faire peau neuve pour entrer en harmonie avec le reste du lieu. Aussi, nous organisons un week-end enduit à la chaux où truelles et seaux tinterons à l’unissons!
Pour échanger et débattre sur le thème de l’agroécologie, nous vous proposons de découvrir ensemble un film sur la thématique et de poursuivre la soirée par un temps d’échange.
A prévoir : un met salé ou sucré à partager
Le temps étant incertain, nous préférons annuler l’évènement. On est vraiment désolés !