Pour pouvoir passer un moment convivial et festif ensemble avant les vacances d’été, les adhérents de l’association Poitiers jeunes sont invités à venir découvrir le coin de verdure dans Poitiers qu’est la gibbeuse. Rendez vous vers 12h avec de quoi partager le repas!
Pour plus d’infos, contactez Nina à l’adresse suivante : nina.bourgeois@poitiers-jeunes.com
On achète tout ! On fabrique rien !
Tel pourrait être la devise de l’Homme moderne…et pourtant quel plaisir et quelle satisfaction à peupler notre univers matériel de choses réalisées soi-même !
Et pourtant ce n’est pas l’envie qui nous manque mais parfois les moyens, les espaces pour prendre conscience du pouvoir de nos mains et réaliser, agir !
Le monde moderne se découvre plein de problème : pollution, changement climatique et pourtant souvent face à la tâche, bien peu de solution…
Et pourtant il faut bien commencer par quelque action, aussi dérisoire soit-elle ? Et encore une fois, les espaces de construction des solutions nous apparaissent parfois loin ou inexistant…
Le MRJC et la Gibbeuse se veulent être deux de ces espaces, le 10 Juin, ils viennent présenter leurs rêves et leurs réalités, au biblio-café.
Venez partager les vôtres avec eux !
Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?
Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !
Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€
Dans le cadre de l’événement « un sourire pour l’autisme », la gibbeuse recevra les familles, bénévoles et salariés de l’association ALEPA pour une visite du lieu et un goûter partagé autour du four à pain. En amont, une balade à pied partira du Théatre Au Clain et des artistes seront présents sur le chemin longeant la rivière.
Pour faire le point sur les activités de l’association et parler de son avenir, nous vous donnons rendez vous dès 14h pour participer à l’Assemblée Générale de la Gibbeuse.
A partir de 19h, voisins, amis, partenaires, gibbons d’un jour ou de toujours sont les bienvenus pour venir festoyer en musique! N’hésitez pas à venir avec vos instruments.
Une soirée pizza sera prévue : on s’occupe de la pâte, on attend vos garnitures !
Au rez de chaussée de l’extension de la maison, nous nous attelons à réaliser la dalle du rez de chaussée!
Le hérisson en pouzzolane ainsi que le drain sont déjà installés : ce week-end, accompagnés par notre chère bétonnière (enfin celle de nos amis voisins!) nous allons faire mélanges sur mélanges pour couler de niveau la dalle en chaux et pouzzolane!
A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier 😉