![Construction d'un four à pain en terre paille @ la gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France](https://i0.wp.com/www.gibbeuse.org/wp-content/uploads/2015/03/pain.jpg?fit=300%2C199)
Nous vous invitons à venir participer le temps d’un week-end à la réalisation d’un four à pain en terre-paille!
Venez avec vos tenues de chantier (vêtements usés, chaussures robustes, gants sur vous le souhaitez) et vos pic-nic pour les repas partagés du midi. On s’occupe des plans et du matériel nécessaire à la construction du four.
Bientôt à nous les kilo de pains faits maison et les soirées pizza entre gibbons!
Merci de vous inscrire en appelant le 06 74 66 91 28 ou en envoyant un mail à contact@gibbeuse.org
![Formation sur le pain @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France](https://i0.wp.com/www.gibbeuse.org/wp-content/uploads/2014/11/home_pain.jpg?fit=632%2C396)
Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?
Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !
Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€
![Les chantiers participatifs de l'été @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France](https://i0.wp.com/www.gibbeuse.org/wp-content/uploads/2013/05/Gibbon-mur-paille.png?fit=358%2C314)
Bonjour à tous,
C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’ouverture prochaine des chantiers participatifs de la Gibbeuse !
L’association a pour objectif de permettre l’expérimentation et l’échange de savoir-faire autour de la permaculture et de l’éco-construction. Elle est basée sur un terrain de 2500m² en pleine nature au bord d’une rivière … dans Poitiers !
En juillet ou en août, pour une semaine ou plus, nous vous invitons donc à venir vivre un moment convivial et collectif dans le but de :
– Poursuivre l’extension de 50m² de la maison existante (au programme : toit terrasse végétalisé, murs en paille, enduits terre, menuiseries…)
– Entretenir le jardin, le poulailler, le four à pain…
– Apprendre en faisant, créer ou transmettre dans tous les domaines du vivant!
Pour découvrir plus en détail le projet de la Gibbeuse ainsi que son fonctionnement, rendez vous sur le site internet www.gibbeuse.org. Vous pouvez aussi nous contacter directement sur contact@gibbeuse.org.
A bientôt !
Les Gibbons
![Les chantiers participatifs de l'été 2016 @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France](https://i0.wp.com/www.gibbeuse.org/wp-content/uploads/2013/05/Gibbon-terre-paille.png?fit=273%2C243)
Bonjour à tous,
C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’ouverture prochaine des chantiers participatifs de la Gibbeuse !
L’association a pour objectif de permettre l’expérimentation et l’échange de savoir-faire autour de la permaculture et de l’éco-construction. Elle est basée sur un terrain de 2500m² en pleine nature au bord d’une rivière … dans Poitiers !
En juillet ou en août, pour une semaine ou plus, nous vous invitons donc à venir vivre un moment convivial et collectif dans le but de :
– Poursuivre l’extension de 50m² de la maison existante (au programme : cloisons en terre paille, planchers en bois, dalle chaux-liege-pouzzolane, escalier, toiture ardoise,…)
– Entretenir le jardin, le poulailler, le four à pain…
– Apprendre en faisant, créer ou transmettre dans tous les domaines du vivant!
Nous vous offrons un espace de vie en autogestion (cuisine collective, douches solaires et toilettes sèches, coin tentes et détente), 5 jours de chantier par semaine (pas de chantier sur l’extension le lundi même si le lieu reste ouvert pour vous accueillir) et une participation financière journalière libre et consciente aux repas principalement bio et locaux, l’échange de connaissances, l’ouverture du projet à l’ingéniosité collective.
Vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact du site ou via le site Twiza
http://fr.twiza.org/member/41/la-gibbeuse
A bientôt !
Les Gibbons
![Chantier dalle Chaux-Pouzzolane @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France](https://i1.wp.com/www.gibbeuse.org/wp-content/uploads/2013/05/Gibbon-sols.png?fit=340%2C276)
Au rez de chaussée de l’extension de la maison, nous nous attelons à réaliser la dalle du rez de chaussée!
Le hérisson en pouzzolane ainsi que le drain sont déjà installés : ce week-end, accompagnés par notre chère bétonnière (enfin celle de nos amis voisins!) nous allons faire mélanges sur mélanges pour couler de niveau la dalle en chaux et pouzzolane!
A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier 😉
![Les chantiers participatifs de l'été 2018 @ Poitiers | Poitou-Charentes | France](https://i1.wp.com/www.gibbeuse.org/wp-content/uploads/2015/04/0400449001500138248.jpg?fit=632%2C474)
Bonjour à tous,
L’association a pour objectif de permettre l’expérimentation et l’échange de savoir-faire autour de la permaculture et de l’éco-construction. Elle est basée sur un terrain de 2500m² en pleine nature au bord d’une rivière … dans Poitiers !
En juillet, pour une semaine ou plus, nous vous invitons donc à venir vivre un moment convivial et collectif dans le but de :
– Poursuivre la construction de la géonef (ou earthship) : mur nord en pneu et enduits terres, ossature en bois de palette, toiture végétalisée, menuiserie de récup’…
– Entretenir le jardin, le poulailler, le four à pain…
– Apprendre en faisant, créer ou transmettre dans tous les domaines du vivant!
Nous vous offrons un espace de vie en autogestion (cuisine collective, douches solaires et toilettes sèches, coin tentes et détente) et une participation financière journalière libre et consciente aux repas principalement bio et locaux, l’échange de connaissances, l’ouverture du projet à l’ingéniosité collective.
Vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact du site ou via le site Twiza
http://fr.twiza.org/member/41/la-gibbeuse
A bientôt !
Les Gibbons