Agenda

Mar
25
mer
2015
Cook Mission sur la cuisine et le genre
Mar 25 @ 19 h 00 min – 23 h 00 min
Cook Mission sur la cuisine et le genre @ la gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

La cuisine et le genre, le travail !

La cuisine, comme l’ensemble des tâches dites  « ménagères », a longtemps été le domaine réservé, contraint et exclusif des femmes. Si les combats et les revendications des dernières décennies ont fait bouger les lignes, dans la majorité des foyers en France et dans le monde, la préparation des repas demeure encore une tâche dévolue aux femmes.
Dans les pays occidentaux, les plats préparés, la restauration rapide, l’équipement électroménager ont permis de diminuer de manière significative le temps nécessaire à la confection des repas.
Ces changements ont-ils contribué à une répartition plus juste du travail domestique ?
Aujourd’hui, un certains nombres de problème (santé, environnement, etc…) viennent remettre en cause la manière dont nous avons construit notre manière de nous nourrir et de faire la cuisine ? Cela aura-t-il forcément une incidence sur la répartition des rôles à la cuisine ?
La cuisine est-elle un travail ?

La Cuisine et le Genre, le Travail !
Une soirée pour aborder toutes ces questions !

Si l’un de vos deux parents ne sait cuisiner qu’un seul plat, amenez celui-là !
Sinon amenez un plat symbolique de la cuisine à la maison !

Merci de vous inscrire par mail à vienne@mrjc.org

Mar
28
sam
2015
Festival Voix Publiques : visite de la Gibbeuse et de l’habitat participatif BMT
Mar 28 @ 10 h 00 min – 12 h 00 min
Festival Voix Publiques : visite de la Gibbeuse et de l'habitat participatif BMT @ la gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Visite guidée :  « Construire et habiter dans l’esprit du développement durable » avec la Gibbeuse et l’habitat participatif BMT (http://www.eco-habitat.tv)

Présentation du festival Voix publiques
Le projet est d’aborder, sous des formes très variées allant de la conférence scientifique au concert, la façon dont nous envisageons et préparons l’avenir de notre société, avec ses aspirations et ses espérances, ses valeurs et ses fragilités, sans oublier l’avenir de notre planète. Nous tenterons de nous placer résolument dans une perspective optimiste et constructive. Sans méconnaître les sujets d’inquiétude et de préoccupation qui nous assaillent bien légitimement, il s’agit pour nous de mettre l’accent sur les propositions et les réalisations qui d’ores et déjà permettent d’orienter de manière positive notre vision de ce que demain pourra être. Des spécialistes reconnus nous apporteront des éléments d’information et de réflexion aussi rigoureux et complets que possible. Nous sommes tous appelés à nous préoccuper de la construction d’un monde meilleur!
« Accepter le présent, ce n’est pas renier le passé, c’est créer ce qui sera demain le passé d’un monde neuf » André Maurois, Les roses de septembre.

Mai
27
mer
2015
Cook-mission sur la bière
Mai 27 @ 19 h 00 min – 23 h 00 min
Cook-mission sur la bière @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

La Bière, origines et secrets !

La mission du Jour amener un plat cuisiné à la Bière !

Nous on se charge de la dégustation.

« Cook Mission en plein air ! »

La Bière : « une des boissons les plus populaires au monde » ?

Alcool du pauvre ou produit de luxe ?

L’orge de brasserie, une production inutile, un gâchis d’espace ou bien un élément important de la culture alimentaire mondiale ?

Venez confronter vos réponses à ces questions autour d’une dégustation de bière artisanales de la région…

Pour des raisons logistiques merci de vous inscrire à l’avance !

Exceptionnellement participation aux frais 3€.

Le MRJC et La Gibbeuse vous donnent rendez-vous à 19h30 au 84 Rue de la Mérigotte à Poitiers.

Plus d’infos sur le MRJC et la Gibbeuse :

www.gibbeuse.org http://poitoucharentes.mrjc.org/ Arthur Borderon-05 49 56 62 02/06 01 21 61 33

Juin
24
mer
2015
Formation sur le pain
Juin 24 @ 10 h 00 min – 22 h 30 min
Formation sur le pain @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?

Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !

Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€

Mar
4
sam
2017
Chantier dalle Chaux-Pouzzolane
Mar 4 @ 9 h 30 min – Mar 5 @ 17 h 30 min
Chantier dalle Chaux-Pouzzolane @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Au rez de chaussée de l’extension de la maison, nous nous attelons à réaliser la dalle du rez de chaussée!
Le hérisson en pouzzolane ainsi que le drain sont déjà installés : ce week-end, accompagnés par notre chère bétonnière (enfin celle de nos amis voisins!) nous allons faire mélanges sur mélanges pour couler de niveau la dalle en chaux et pouzzolane!

A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier  😉

Mar
11
sam
2017
Chantier Chape du rdc
Mar 11 @ 9 h 30 min – Mar 12 @ 17 h 30 min
Chantier Chape du rdc @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Sur la dalle en chaux pouzzolane, nous coulerons une chape de 4 centimètres composés de chaux et de sable.

A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier  😉

Avr
1
sam
2017
Chantier Pose du pavement en travertin
Avr 1 – Avr 2 Jour entier
Chantier Pose du pavement en travertin @ La Gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Dernière étape de la création du sol du RDC de l’extension :  la pose de dalle en pierre (travertin)

A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier