Agenda

Mar
25
mer
2015
Cook Mission sur la cuisine et le genre
Mar 25 @ 19 h 00 min – 23 h 00 min
Cook Mission sur la cuisine et le genre @ la gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

La cuisine et le genre, le travail !

La cuisine, comme l’ensemble des tâches dites  « ménagères », a longtemps été le domaine réservé, contraint et exclusif des femmes. Si les combats et les revendications des dernières décennies ont fait bouger les lignes, dans la majorité des foyers en France et dans le monde, la préparation des repas demeure encore une tâche dévolue aux femmes.
Dans les pays occidentaux, les plats préparés, la restauration rapide, l’équipement électroménager ont permis de diminuer de manière significative le temps nécessaire à la confection des repas.
Ces changements ont-ils contribué à une répartition plus juste du travail domestique ?
Aujourd’hui, un certains nombres de problème (santé, environnement, etc…) viennent remettre en cause la manière dont nous avons construit notre manière de nous nourrir et de faire la cuisine ? Cela aura-t-il forcément une incidence sur la répartition des rôles à la cuisine ?
La cuisine est-elle un travail ?

La Cuisine et le Genre, le Travail !
Une soirée pour aborder toutes ces questions !

Si l’un de vos deux parents ne sait cuisiner qu’un seul plat, amenez celui-là !
Sinon amenez un plat symbolique de la cuisine à la maison !

Merci de vous inscrire par mail à vienne@mrjc.org

Mai
27
mer
2015
Cook-mission sur la bière
Mai 27 @ 19 h 00 min – 23 h 00 min
Cook-mission sur la bière @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

La Bière, origines et secrets !

La mission du Jour amener un plat cuisiné à la Bière !

Nous on se charge de la dégustation.

« Cook Mission en plein air ! »

La Bière : « une des boissons les plus populaires au monde » ?

Alcool du pauvre ou produit de luxe ?

L’orge de brasserie, une production inutile, un gâchis d’espace ou bien un élément important de la culture alimentaire mondiale ?

Venez confronter vos réponses à ces questions autour d’une dégustation de bière artisanales de la région…

Pour des raisons logistiques merci de vous inscrire à l’avance !

Exceptionnellement participation aux frais 3€.

Le MRJC et La Gibbeuse vous donnent rendez-vous à 19h30 au 84 Rue de la Mérigotte à Poitiers.

Plus d’infos sur le MRJC et la Gibbeuse :

www.gibbeuse.org http://poitoucharentes.mrjc.org/ Arthur Borderon-05 49 56 62 02/06 01 21 61 33

Juin
24
mer
2015
Formation sur le pain
Juin 24 @ 10 h 00 min – 22 h 30 min
Formation sur le pain @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?

Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !

Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€

Juin
29
lun
2015
Les chantiers participatifs de l’été
Juin 29 – Sep 4 Jour entier
Les chantiers participatifs de l'été @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Bonjour à tous,

C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’ouverture prochaine des chantiers participatifs de la Gibbeuse !

L’association a pour objectif de permettre l’expérimentation et l’échange de savoir-faire autour de la permaculture et de l’éco-construction. Elle est basée sur un terrain de 2500m² en pleine nature au bord d’une rivière … dans Poitiers !

En juillet ou en août, pour une semaine ou plus, nous vous invitons donc à venir vivre un moment convivial et collectif dans le but de :
– Poursuivre l’extension de 50m² de la maison existante (au programme : toit terrasse végétalisé, murs en paille, enduits terre, menuiseries…)
– Entretenir le jardin, le poulailler, le four à pain…
– Apprendre en faisant, créer ou transmettre dans tous les domaines du vivant!

Pour découvrir plus en détail le projet de la Gibbeuse ainsi que son fonctionnement, rendez vous sur le site internet www.gibbeuse.org. Vous pouvez aussi nous contacter directement sur contact@gibbeuse.org.

A bientôt !

Les Gibbons

Avr
19
mar
2016
Rencontre des enfants du centre social des 3 cités
Avr 19 @ 9 h 30 min – Avr 21 @ 17 h 30 min
Rencontre des enfants du centre social des 3 cités

En partenariat avec le centre social des 3 cités, nous participerons à la semaine de vacances des enfants sur le thème du jardin. Au programme : jeux et activités pour découvrir les plantes et leurs intérêts et mettre les mains dans la terre!

Juil
14
jeu
2016
Les chantiers participatifs de l’été 2016
Juil 14 – Août 13 Jour entier
Les chantiers participatifs de l'été 2016 @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Bonjour à tous,

C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’ouverture prochaine des chantiers participatifs de la Gibbeuse !

L’association a pour objectif de permettre l’expérimentation et l’échange de savoir-faire autour de la permaculture et de l’éco-construction. Elle est basée sur un terrain de 2500m² en pleine nature au bord d’une rivière … dans Poitiers !

En juillet ou en août, pour une semaine ou plus, nous vous invitons donc à venir vivre un moment convivial et collectif dans le but de :
– Poursuivre l’extension de 50m² de la maison existante (au programme : cloisons en terre paille, planchers en bois, dalle chaux-liege-pouzzolane, escalier, toiture ardoise,…)
– Entretenir le jardin, le poulailler, le four à pain…
– Apprendre en faisant, créer ou transmettre dans tous les domaines du vivant!

Nous vous offrons un espace de vie en autogestion (cuisine collective, douches solaires et toilettes sèches, coin tentes et détente), 5 jours de chantier par semaine (pas de chantier sur l’extension le lundi même si le lieu reste ouvert pour vous accueillir) et une participation financière journalière libre et consciente aux repas principalement bio et locaux, l’échange de connaissances, l’ouverture du projet à l’ingéniosité collective.

Vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact du site ou via le site Twiza

http://fr.twiza.org/member/41/la-gibbeuse

A bientôt !

Les Gibbons

Avr
15
sam
2017
Chantier Enduits de finition
Avr 15 @ 9 h 30 min – Avr 17 @ 17 h 30 min
Chantier Enduits de finition @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Munis d »un malaxeur et de spatules, nous vous ferons découvrir les joies des enduits terres ! Quels mélanges, quelles techniques utiliser ? Nous passerons de la théorie à la pratique en 3 jours, et enduirons les murs intérieurs de l’extension de ses couleurs finales!

A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier

Jan
20
sam
2018
Atelier potager et permaculture
Jan 20 @ 10 h 30 min
Atelier potager et permaculture

Vous avez un petit potager ou seulement quelques jardinières et vous aimeriez y faire pousser quelques plantes ?
Vous avez envie de découvrir la permaculture ?

Initiation à la permaculture et aménagement d’un petit jardin

Juil
1
dim
2018
Les chantiers participatifs de l’été 2018
Juil 1 – Juil 15 Jour entier
Les chantiers participatifs de l'été 2018 @ Poitiers | Poitou-Charentes | France

Bonjour à tous,

L’association a pour objectif de permettre l’expérimentation et l’échange de savoir-faire autour de la permaculture et de l’éco-construction. Elle est basée sur un terrain de 2500m² en pleine nature au bord d’une rivière … dans Poitiers !

En juillet, pour une semaine ou plus, nous vous invitons donc à venir vivre un moment convivial et collectif dans le but de :
– Poursuivre la construction de la géonef (ou earthship) : mur nord en pneu et enduits terres, ossature en bois de palette, toiture végétalisée, menuiserie de récup’…
– Entretenir le jardin, le poulailler, le four à pain…
– Apprendre en faisant, créer ou transmettre dans tous les domaines du vivant!

Nous vous offrons un espace de vie en autogestion (cuisine collective, douches solaires et toilettes sèches, coin tentes et détente) et une participation financière journalière libre et consciente aux repas principalement bio et locaux, l’échange de connaissances, l’ouverture du projet à l’ingéniosité collective.

Vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact du site ou via le site Twiza

http://fr.twiza.org/member/41/la-gibbeuse

A bientôt !

Les Gibbons