Agenda

Juin
24
mer
2015
Formation sur le pain
Juin 24 @ 10 h 00 min – 22 h 30 min
Formation sur le pain @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?

Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !

Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€

Mar
18
sam
2017
Chantier Cuisine
Mar 18 @ 9 h 30 min – Mar 19 @ 17 h 30 min
Chantier Cuisine @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Pendant une semaine se prolongeant ce week-end, nous serons concentrés sur le « rafraichissement » de la pièce qui accueillera la cuisine de l’extension. Au programme : gros nettoyage, grattage des murs, plomberie, pose d’une fenêtre, peinture à la caséine,…

A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier

Avr
12
mer
2017
Atelier textile
Avr 12 @ 18 h 30 min – 22 h 00 min
Atelier textile @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Viens partager une soirée à Gibbeuse autour de la réutilisation de textiles usagers. au programme, réalisation de sac, éponge japonaise, cotons visage réutilisable…
A amener pour l’atelier : des tissus réutilisables et un met salé ou sucré à partager !