Agenda

Mai
27
mer
2015
Cook-mission sur la bière
Mai 27 @ 19 h 00 min – 23 h 00 min
Cook-mission sur la bière @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

La Bière, origines et secrets !

La mission du Jour amener un plat cuisiné à la Bière !

Nous on se charge de la dégustation.

« Cook Mission en plein air ! »

La Bière : « une des boissons les plus populaires au monde » ?

Alcool du pauvre ou produit de luxe ?

L’orge de brasserie, une production inutile, un gâchis d’espace ou bien un élément important de la culture alimentaire mondiale ?

Venez confronter vos réponses à ces questions autour d’une dégustation de bière artisanales de la région…

Pour des raisons logistiques merci de vous inscrire à l’avance !

Exceptionnellement participation aux frais 3€.

Le MRJC et La Gibbeuse vous donnent rendez-vous à 19h30 au 84 Rue de la Mérigotte à Poitiers.

Plus d’infos sur le MRJC et la Gibbeuse :

www.gibbeuse.org http://poitoucharentes.mrjc.org/ Arthur Borderon-05 49 56 62 02/06 01 21 61 33

Juin
24
mer
2015
Formation sur le pain
Juin 24 @ 10 h 00 min – 22 h 30 min
Formation sur le pain @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?

Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !

Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€

Avr
30
sam
2016
L’Assemblée Générale de la Gibbeuse
Avr 30 @ 14 h 00 min – 23 h 45 min
L'Assemblée Générale de la Gibbeuse

Pour faire le point sur les activités de l’association et parler de son avenir, nous vous donnons rendez vous dès 14h pour participer à l’Assemblée Générale de la Gibbeuse.

A partir de 19h, voisins, amis, partenaires, gibbons d’un jour ou de toujours sont les bienvenus pour venir festoyer en musique! N’hésitez pas à venir avec vos instruments.

Une soirée pizza sera prévue : on s’occupe de la pâte, on attend vos garnitures !

Mar
18
sam
2017
Chantier Cuisine
Mar 18 @ 9 h 30 min – Mar 19 @ 17 h 30 min
Chantier Cuisine @ La gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Pendant une semaine se prolongeant ce week-end, nous serons concentrés sur le « rafraichissement » de la pièce qui accueillera la cuisine de l’extension. Au programme : gros nettoyage, grattage des murs, plomberie, pose d’une fenêtre, peinture à la caséine,…

A prévoir : un plat à partager pour les midis et une tenue de chantier

Juil
1
sam
2017
Scène ouverte ANNULE
Juil 1 @ 16 h 00 min – 23 h 45 min
Scène ouverte ANNULE @ La Gibbeuse | Poitiers | Nouvelle-Aquitaine | France

Le temps étant incertain, nous préférons annuler l’évènement. On est vraiment désolés !