L’occasion de découvrir ce lieu magique et de se faire la main avec…
…un Atelier démontage de palettes…
…la Construction d’une plate-forme sur pilotis et d’un cabanon de jardin..
…la fabrication d’un plancher et création de mobilier en palette,
Le MRJC est un mouvement d’éducation populaire entièrement géré et animé par des jeunes de 13 à 30 ans. Il propose une espace d’engagement et d’apprentissage de la responsabilité pour tout les jeunes sans distinction d’origine, de genre, de conviction ou de religion.
Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?
Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !
Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€
La phytoépuration touche à sa fin, ou plutôt à son début de vie : mais il lui reste encore à faire peau neuve pour entrer en harmonie avec le reste du lieu. Aussi, nous organisons un week-end enduit à la chaux où truelles et seaux tinterons à l’unissons!