Agenda

Mar
25
mer
2015
Cook Mission sur la cuisine et le genre
Mar 25 @ 19 h 00 min – 23 h 00 min
Cook Mission sur la cuisine et le genre @ la gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

La cuisine et le genre, le travail !

La cuisine, comme l’ensemble des tâches dites  « ménagères », a longtemps été le domaine réservé, contraint et exclusif des femmes. Si les combats et les revendications des dernières décennies ont fait bouger les lignes, dans la majorité des foyers en France et dans le monde, la préparation des repas demeure encore une tâche dévolue aux femmes.
Dans les pays occidentaux, les plats préparés, la restauration rapide, l’équipement électroménager ont permis de diminuer de manière significative le temps nécessaire à la confection des repas.
Ces changements ont-ils contribué à une répartition plus juste du travail domestique ?
Aujourd’hui, un certains nombres de problème (santé, environnement, etc…) viennent remettre en cause la manière dont nous avons construit notre manière de nous nourrir et de faire la cuisine ? Cela aura-t-il forcément une incidence sur la répartition des rôles à la cuisine ?
La cuisine est-elle un travail ?

La Cuisine et le Genre, le Travail !
Une soirée pour aborder toutes ces questions !

Si l’un de vos deux parents ne sait cuisiner qu’un seul plat, amenez celui-là !
Sinon amenez un plat symbolique de la cuisine à la maison !

Merci de vous inscrire par mail à vienne@mrjc.org

Mar
29
dim
2015
Ménage de printemps : fabrique tes produits d’entretien
Mar 29 @ 12 h 00 min – 17 h 00 min
Ménage de printemps : fabrique tes produits d'entretien @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France
C’est le printemps, et parfois cela rime avec le grand ménage! et bien au lieu de sortir la javel, nous vous proposons de venir à la Gibbeuse pour apprendre à fabriquer vos produits ménagers à partir de produits naturels et simples!
Au programme : fabrication de lessive, liquide vaisselle, produit nettoyant pour sol, crème a récurer.
Info pratique : apportez des bidons, flacons de lessives ou liquide vaisselle vides et propres ou autre récipient ainsi qu’un petit plat à partager pour le repas du midi. Le prix coûtant des matières premières sera divisé par le nombre de personnes présentes.
Inscription à l’adresse contact@gibbeuse.org
Avr
4
sam
2015
Construction d’un four à pain en terre paille
Avr 4 @ 9 h 30 min – Avr 5 @ 17 h 00 min
Construction d'un four à pain en terre paille @ la gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Nous vous invitons à venir participer le temps d’un week-end à la réalisation d’un four à pain en terre-paille!
Venez avec vos tenues de chantier (vêtements usés, chaussures robustes, gants sur vous le souhaitez) et vos pic-nic pour les repas partagés du midi. On s’occupe des plans et du matériel nécessaire à la construction du four.
Bientôt à nous les kilo de pains faits maison et les soirées pizza entre gibbons!

Merci de vous inscrire en appelant le 06 74 66 91 28  ou en envoyant un mail à contact@gibbeuse.org

 

Juin
24
mer
2015
Formation sur le pain
Juin 24 @ 10 h 00 min – 22 h 30 min
Formation sur le pain @ La Gibbeuse | Poitiers | Poitou-Charentes | France

Formation « Faire son pain à la Maison »
Une journée pour apprendre à faire chez soi son pain avec les moyens du bord et un four de gazinière. Mais aussi l’occasion de faire fonctionner le tout nouveau four à pain de la Gibbeuse !Et d’explorer des questions telles que levain ou levure ? Blé, Seigle, épeautre, etc… ? Complet, intégral, blanc, bis… ? T55, 65, 80, 110, 150 ?

Programme indicatif :
Rendez-vous à 10h30
11h : Préparation de la Pate / Pétrissage / Théorie de la panification
12h30: Repas Partagé (chacun amène quelque chose)
14h : Théorie de la panification
15h : Façonnage
15h30: Réponses aux questions + rangement
16h30 Pause
17h : Enfournement
18h : Défournement et rangement
18h30 : fin de l’atelier, vous pourrez repartir avec votre pain ou rester parmi nous pour
19h30 : une « Cook-Mission » en plein air où nous profiterons du four pour faire des pizzas !

Nombres place : 8
Merci de s’inscrire au préalable auprès d’Arthur, 05 49 56 62 02, vienne@mrjc.org
Participation aux frais : 5€

Déc
2
sam
2017
Charpente à l’ancienne géonef
Déc 2 – Déc 3 Jour entier
Charpente à l'ancienne géonef

Un week-end pour commencer la structure porteuse du géonef, en utilisant des techniques de charpente à l’ancienne, ça vous tente ? Le mur nord est en pneu, l’idée c’est de réaliser la structure principale des murs sud, est et ouest. Au programme taille et assemblage de 4 poteaux et 7 poutres.